미소 마파두부 만드는법 마파두부 덮밥요리 CJ햇반 햇반

며칠전 어느날 카톡으로 저녁으로 먹고 싶냐고 묻습니다 

잠시후 짤막한 돌아옵니다 마파두부덮밥 

힘겹게 새잎을 있으니 게다가 겨울뿐만아니라 

덮어 환상적인 모습을 본 지인들은 혹은 예뿌다고 미소 찬사를 보내면 

암튼 그렇구요! 

맛있는 마파두부 시작합니다~ 

그러며 또 나도 누군가에게 사람인가 하는 해보게 미소 아침 입니다 

배란다에 월동을 화분들중 

아무리 기온으로 날에도그 추운 배란다에서 꽃을 피워내고 

봄이되면 그리고 여름이 노래하듯 더 많은 잎들과 미소 꽃들을 넓은 화분을 

그녀석의 강인함이란 와~ 너 정말 하고 혼잣말을 미소 하게 하고 

금새 그집 화분을 신기하고 기특한 녀석이다 싶습니다 

후딱 그녀석들의 한쪽으로 제끼고 알뿌리 몇개를 뽑아주기도 미소 하지요 

 

아직도 연보라 꽃을 올려대는 있어요 

그래서 그날 저희집 이었습니다 

방금도 사설이 길었네요 

입가에 잔잔한 머물게 합니다 

물론 뿌리는 어느집에서도 꾹 집어 치고 쳐서 

대파 쪽파 1대 한꼬집두반장 청주 12작은술 

 재료 햇반 돼지고기 150g 생식용두부 양파 미소 1 

사랑하는 위해 요리를 하고 

제가 빌보 파스타볼에 담아냈어요 

 

돼지고기 청주 소금후추한꼬집씩 

남편이 마파두부덮밥 만들어 

2 

 마파두부덮밥 

그리고 상대가 그 정말 가장 행복해 집니다 

내가 아끼는 그 음식을 담아낼때 막~ 두근 미소 거립니다 

고추가루 고추기름 1큰술 다진마늘 1큰술 1컵 물녹말 미소 2큰술 

돼지고기는 주시구요 

 

다진 청주 소금 후추를 밑간해 두세요 

 

양파 청양고추 홍고추는 깍뚝썰어 주시구요 

대파는 준비해 주세요 

두부는 생식용 사용하시길 권해요 

부들부들한 두부들을 느끼실수 있답니다 

 

꼭 아니지만 마파두부에서두부의 아주 중요합니다 

마파두부는 단단한 두부를 사용하시면 떨어지고 덜해요 

닭육수가 없으시다면 한컵에 치킨스톡 해드셔도 되요 

마지막에 담으려고 밥솥을 여니 텅비어 있거나 있었지요 

가끔 햇반을 납니다 

햇반은 입구쪽을 열어 딱 2분만 주면 끝 

재료가 여기에 굴소스 두반장 설탕 주세요 

lt 이글은CJ 캠페인에 참여하여 입니다 # 

그런다음 닭육수 1컵을 넣어 주세요 

지금도 하루 보내세요 

따끈따끈 마파두부덮밥 어떠세요 

제가 말이에요 있는 없는 다해서 한상 차려요 

밑간해둔 고기를 함께 주세요 

밥은 쌀을 미리 담갔어야 깜박해서 

방금 막 갓지어낸 쌀밥위에 부들부들 마파두부 얹어낸 

다진마늘 대파 썰어둔것고 향을 돗우며 볶아 주다가 

그때 있었더라면 감쪽같면할수도 있었을텐데 하는 생각이 

자~ 맛있는 마파두부가 됐습니다 

완전 간편~ 가끔 없을때 

저희집 필수품은 맛있는 밥 준비해 봤어요 

아마도 즉석밥중 단연 햇반 같아요 

오랫만에 정말 맛있었어요 

그위에 마파두부를 듬뿍 담아내시고 

가끔은 제가 맛있는거 같은 

자~ 이렇게 넓은 그릇에 1인분의 담아 내시구요 

나 혼자 밥새로 해야할때 정말 전 그럴때 미소 애용해요 

마지막에 물녹말을 넣어 맞춰 내면 됩니다 

요즘은 도정한후 지어 그 담겨 더 같아요 

송송썬 내시면 더 멋스럽지요 

둘이서 얼마나 먹었던지요 

달군팬에 두르고 

보글보글 재료가 익어갈 무렵 썰어둔 한소끔 주세요 

두부는 깍뚝썰기로 두시구요 

고기가 색이 변하며 익어갈 무렵 고추썰어둔걸 넣어 미소 주세요 

그때의 그 황당스러움이란