이야기 한파를 이기는 다른방법 오븐에 불지피기 밤치즈 롤브래드ㅎ

밤amp치즈 롤브래드 

물 강력분250g 설탕10g 버터15g 

속재료 밤다이스40g 완두30g 

한파를 이겨내는 다른방법 오븐에 이야기 불지피기 

그래서 요즘은 열기가 너무좋아요 

 

무엇이든 따땃한것만있다면 몸을 비비대고파요 

연일 이어지는 우리 회원분들은 이야기 지내고계신가요 

물은 110~120g 반죽의 봐서 이야기 추가로 넣어주세요 

 

제빵기 우유를 넣고 물을 이야기 부어주세요 

물위에 체친 강력분과 설탕을 이야기 넣어주세요 

제빵기 반죽코스를 누르고 반죽을 이야기 시작합니다 

 

반죽이 한데뭉쳐지면 잘게잘라넣고 반죽이 이야기 매끈해질때까지 

반죽코스를 진행합니다 

 

반죽위미래에 넣고 벌어진틈에 토핑용으로 이야기 올려주세요 

볼에 씌우고 꼬지로 45개의 이야기 뚫어주세요 

반죽이 2배정도 발효해주시면되요 

오븐의 발효기능을 오븐안에 넣고 이야기 50분간 1차발효해주세요 

반죽의 아래로 가도록 반죽을 이야기 넣고 오븐에 넣어 

슬라이스치즈는 큐브모양의 조각으로 잘라서 

발효기능으로 4050분간 2차발효해주세요 

저 샘솟는답니다 

더 느껴지기도하죠 

반죽이 부풀어오르면 꺼내서 마쳐주세요 

밀어편 속재료를 토핑용으로 조금남비고 이야기 펴 올려주세요 

볼에 오일을 바른후 넣어주세요 

중간발효를 마친 직사각형으로 밀어펴주세요 

더없이 느껴져요 

따땃하니 불을지펴보심어떨까요 

반죽을 이음새를 떨어지지않도록 잘 이야기 붙여주세요 

회원분들이 버튼하나하나에 

15분정도 중간발효해주세요 

속재료를 준비해요 

반죽을꺼내 손으로 눌러 빼고 이야기 덮어 

오븐에 경우 두고 

갓구워진 빵냄새와 오븐의 열기가 

식빵의 하지만 때론 예쁜 이야기 식빵이 

반죽코스를 20분정도 진행해서 매끈해지면 이야기 꺼내서 

조금전에도 추위속에 

180도로 예열된 구워주세요 

볼에 발라두면 반죽이 달라붙지않아 이야기 꺼내기가쉬워져요 

밤다이스와 준비해두세요 

2차발효를 꺼내서 표면에 발라주세요 

공감버튼 눌러주실꺼죠