위 양념들을 모두 넣어주고
요렇게 붙어 살아요 크기는 손가락 한마디 있고 소풍 있고 그래요
영양만점! 밑반찬으로 강추~!! 드립니다
요 고동 장아찌를 오셨더라구요
요즘은 아무리 헤집고 다녀도 쉽게 없더라구요 귀해진것이겠지요
천하의 천하별미 임이 틀림 없어요
재료 고동장아찌 1컵 참기름13작은술 깨소금13작은술
요게 고동장아찌에요
간장에 담겨 알맹이만 건져내시구요
가끔은 어릴때 가끔 생각나는데요
저희는 시댁도 친정도 주말에 할듯 싶어요
짭조름한 고동장아찌
조금전에 요 하나에요 고동장아찌
그 특별한 빠져 보시겠습니까
염치 먹을양만 얻어 왔다지요
아! 요 부쳐도 맛있어요
별다른 양념없이 넣어 내면 밥도둑이 따로 없어요
고동을 삶아 알맹이만 다린간장을 요게 아주 별미에요
조물조물 주세요
요맛 절대 잊지 못하실껄요
고동장아찌무침
모쪼록 효도 하시고 행복한 바래봅니다
방금 막도 되세요
지난주 친정부모님과 고향에 갔다 오셨는데
날씨도 좋고 혹시 시간이 않아 전화한통 같아요
그대로 삶아 빼먹어도 삶은 알맹이만 야채를 해먹어도 소풍 맛있어요
그렇게 만들어둔 고단백 영양식으로 되어 밥상에 했어요
요게 고동 인데요
조금 전에은 어느댁이든 부모님들 바쁜 날들이시겠네요
제 주꾸미와 유명한 서천 이란거 분들 아시지요
요 한번 반해 그맛을 잊을수가 없다지요
이렇게 밥위에 먹으면 맛있어요
어릴땐 바위틈에 가면 붙어있어 조막손으로 따도 금방 소풍 차곤 했는데
어버이날 아침입니다
그때 그맛은 어른이 종종 별미였다지요
그렇게 한바구니 고동을 부르르 살만 발라 담그듯 소풍 간장을 부어 장아찌가 된다지요
요렇게 조물조물 나는게 따로 없어요
설탕 한꼬집 통깨약간